无面粉素食香蕉松饼是如此的轻，嫩，充满味道，你永远不会知道它们是没有面粉，油，鸡蛋，或精制糖做的。这些松饼由有益健康的无麸质和植物成分制成，是美味的早餐或零食!
能和大家分享今天的食谱，我太激动了!
首先，这是用来买无面粉松饼的，我说真的崇拜这些事情。我是说，我有一个完整的2020刀塔必威赛事 献给他们(自我抛砖引玉!)，所以承诺/崇拜的程度相当高。
第二，因为这是一堆香蕉松饼，还有香蕉面包这可能是我最喜欢吃的烘焙食品之一。那种蓬松的质地和微妙的香蕉味让我膝盖发软，你感觉到了吗?
最后，因为这批特别的素食主义者．最后！几个月来，我一直在断断续续地尝试无素松饼，但从来没有一批让我特别满意。它们要么太黏，要么太扁，要么没有味道，要么(这里插入一个贬义词)。
也就是说，直到这批无面粉素食香蕉松饼．..
配方标题创意点。我知道。但它会告诉你你需要知道的!
首先，这些松饼无面粉．我知道有些人会争辩说，从技术上讲，把燕麦磨成细面粉之前仍然是在用面粉，但是……不．我才不信呢。燕麦不像小麦那样经过加工、改良或剥离。他们也自然无谷蛋白（只要你使用认证的无谷蛋白燕麦)，并做出一种完全不同于小麦粉的松饼。
你所需要做的就是把生燕麦放入高速搅拌器(我爱我的爱人Vitamix)，搅拌直到它们像细面粉。
之后，你只需把剩下的湿的材料倒进去，搅拌，搅拌，刮，刮，搅拌，直到你有一个光滑的面糊，瞧!你有你的松饼底。
面糊本身应该稍微厚一点——足够你用勺子把它放进松饼腔里。对于这些，我建议你要么在松饼锅上抹油好吧或使用羊皮纸内衬因为缺少面粉和油可以让这些松饼粘在普通的衬纸上。
松饼本身是轻，嫩，微妙的甜，有丰富的香蕉味。他们不是太但你可以在烘焙前撒上一些椰子糖，或者撒上一些巧克力片。每次吃松饼的时候，我都会经历不同的阶段，所以这次我选择不吃松饼，这样我就能吃到更纯的香蕉味，但是你可以，嘘!
不管怎样，你都会有一批无谷蛋白和素食主义者香蕉松饼由健康成分制成，如燕麦、杏仁黄油、亚麻、枫糖浆和香蕉。他们无蛋和无乳糖（发射)，你可以很容易地做到使他们没有吃坚果把杏仁黄油换成大豆坚果黄油杏仁奶和另一种非牛奶牛奶，比如大米或大豆。
如果你想看更多类似的食谱，你应该看看我的食谱，里面还有80种你会喜欢的无面粉食谱。你可以找到它亚马逊，Barnes & Noble,或Indiebound．
吃的快乐!
我想知道你会不会做这个食谱!请在下方留下评论和评价，让我知道你的想法订阅到我们的邮件列表，以收到新的食谱在您的收件箱!
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无面粉素食香蕉松饼
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间:30分钟
- 产量:10- - - - - -12松饼1x
成分
指令
- 将烤箱预热到176°C，准备一个松饼盘，在松饼腔里铺上一层羊皮纸内衬．备用。
- 将燕麦、磨碎的亚麻籽、肉桂、泡打粉、小苏打和盐加入高速搅拌器中，高速搅拌直到燕麦碎成细面粉的浓度，大约10秒钟
- 加入所有剩余的材料，在高火上搅拌，直到面糊变得光滑和奶油状，大约30秒。如果有必要，定期停下来，刮掉搅拌机的边缘。
- 用勺子将面糊倒入准备好的松饼杯中，每一个都填满3/4的量。
- 烘烤20 - 22分钟，直到松饼顶部开始变成金黄色，将牙签插入松饼中心取出时是干净的。让松饼在锅中冷却10分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。一旦它们冷却，将它们转移到一个密封的容器中，并在室温下储存最多5天，或冷冻最多3个月。
笔记
*如果你需要不含坚果，你可以用这些代替其他非乳制品，如大米或大豆和大豆坚果黄油。另外，你也可以用160克燕麦粉代替燕麦粉，然后手工搅拌。
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除了发酵粉或苏打粉，还有什么可以替代的?
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这就跟你问声好！我今天做了这些松饼，效果很好，但不是我想要的，它们足够甜，稠度还可以，但不是蓬松的，也不是致密的，只是介于两者之间。他们烤好。我用奇亚籽代替了亚麻籽。看起来不错，但和你照片上的不一样…也许我再试一下玉米粉。
★★★
这些都是伟大的!我没带香草，因为我出去了，香草还是超级好吃!我做了双倍份量的巧克力松饼。(我加了2汤匙好时黑可可粉，你也可以用可可粉!)
我还添加了一些素食巧克力片，因为我为什么不呢?
我用了2汤匙椰子油1汤匙腰果和1汤匙花生酱。(总共1/4杯“脂肪”)我的坚果黄油少了，但我必须做这些松饼!我的松饼每份大约有170卡路里，饱和脂肪只有3克!这对我今天的宏来说完全没问题。
我会一遍又一遍地做这个。谢谢你！
★★★★★
真高兴你喜欢，梅根!非常感谢分享你的修改
嗨,阿曼达!你知道我能在里面加点油吗?在我看来，没有油的食谱总是很干。
听起来不错，但我想要不加糖的松饼。为了做到这一点，我省略了枫糖浆，又加了3根香蕉。我也没有杏仁黄油，所以我用了4汤匙橄榄油代替了牛奶，因为添加了香蕉。它们是最好的松饼。谢谢你的食谱。
★★★★★
我可以用什么代替磨碎的亚麻籽?亚奇籽可以整粒还是磨碎的
用杏仁面粉代替燕麦可以吗?
我做的时候没有加枫糖浆，所以我加了3汤匙牛奶来弥补水分不足，然后它就太湿了，所以我加了1/4的面粉!最后的结果是浓郁而美味，令人满意。我一定会再做一次，但这次，我可能会加一个鸡蛋，看看它是否会改变纹理。
★★★★
我喜欢你的低添加糖和美味的食谱!我想试试这些!
我等不及要做这些了!你太聪明了，阿曼达!谢谢你让它不含谷蛋白!