这款更健康的希腊酸奶香蕉燕麦面包不含黄油或油,但非常柔软,你永远也看不出来!带有香蕉味的天然甜味,是传统最爱的健康替代品!

我能告诉你一个秘密吗?这是一个大问题。你准备好了吗?
每天都是吃香蕉面包的好日子。
没有?你以为会有什么不同吗?更可耻的吗?我知道。但我在这坐了15分钟了被滑梯弄得心烦意乱我试着想出一种方法来开始这篇文章,但什么也想不出来,所以我决定就把想到的第一件事写出来,就是这样。
但没关系,因为我想你来这里不是为了华丽的介绍(我希望).你来这里是因为你看到了这篇文章的标题,并对自己说“哦,香蕉燕麦面包!”和那我的朋友们,这是我最能做到的。

至于我有多喜欢香蕉面包,我觉得我在ol '博客上没有足够的香蕉面包食谱。我的意思是,我有很多不同的变体(巧克力,南瓜,西葫芦等。),但没有足够的香蕉味快速面包。
这就是为什么,当家人要一些他们可以和咖啡一起吃的东西时,我的大脑直奔香蕉面包而去。种。

这实际上是很好的解释。现实情况是,我妈妈有点“微妙地暗示”我需要特别为她做一些东西,指出我从来没有做过她能吃的东西……这是真的。
你知道我提到她对水杨酸盐过敏吗?嗯,我做的几乎每样东西里面都有杏仁、枣、蜂蜜或椰子,她不能吃这些东西。我知道。很残酷的。
但是她可以吃面粉、燕麦、香蕉、枫树糖浆和希腊酸奶,这正是你在这条面包中能找到的成分希腊酸奶香蕉燕麦面包.

我所做的就是把食谱拿来做我的希腊酸奶香蕉面包稍微调整一下,让它加入燕麦.噢,还有把所有的东西都放进去一碗.
就像软和温柔的作为原版,尽管有一点额外的热情,你永远也看不出来它是不加黄油或油制成的.至于甜味剂,我选择用枫糖浆来制作精制无糖.每个人都觉得只加6汤匙的香蕉面包就足够甜了,但如果你喜欢香蕉面包的甜味,我可以选择加一点额外的糖。
你也可以加一些巧克力片、干果或坚果,但我是香蕉面包的纯粹主义者,我更喜欢香蕉面包,没有任何其他口味来争夺味蕾的喜爱。这是从我妈妈那里学来的;这个面包是给她的。
和你们。吃的快乐!

我想知道你会不会做这个食谱!请在下方留下评论和评价,让我知道你的想法订阅发送至我们的邮件列表,在您的收件箱中接收新食谱!
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希腊酸奶香蕉燕麦面包
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:50分钟
- 产量:12片1x
成分
- 2大鸡蛋
- 半杯(115克)纯2%希腊酸奶
- 2中等大小,成熟香蕉,捣碎(200克或一杯)
- 6汤匙(90ml)枫糖浆
- (可选)1/4杯(50克)红糖
- 1茶匙香草精
- 3/4杯(60克)快速燕麦
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙地面肉桂
- 1 1/4杯(150克)白色全麦面粉
- 可选添加物:1/2杯巧克力片/干果/坚果等。
说明书
- 将烤箱预热到176ºC,在一个9 × 5(23厘米× 13厘米)的烤盘上涂一点油。
- 在一个大碗里轻轻搅拌鸡蛋,直到蛋黄分开。加入酸奶、香蕉、枫糖浆、糖(如果需要的话)和香草精,搅拌至光滑。
- 加入燕麦、小苏打和肉桂。最后,用勺子加入面粉,轻轻搅拌,直到完全混合。如果你要添加任何混合的东西,现在就把它们折进去。
- 将面糊倒入准备好的烤盘,均匀地摊开。烘烤35-40分钟,或者直到一根牙签插入中心取出时是干净的。
- 将面包从烤箱中取出,在锅中冷却约10分钟,然后转移到冷却架上完全冷却。
笔记
*我们发现只加枫糖浆就足够甜了,但如果你想让面包甜一点,你也可以多加糖。
关键词:香蕉面包,香蕉燕麦面包,早餐,希腊酸奶,健康,食谱,零食

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我昨天做了这个食谱给我的女士们学习圣经。不幸的是,这只鸟,不是我的女士们。我的面包很浓,不甜。它不蓬松,我经常做速食面包,尤其是香蕉面包。对我来说,这不是守门员。我相信我会坚持我那久经考验的信念。
★★
不知什么原因,面包对我来说没有涨起来。面团需要高度充气吗?小苏打的量对吗?
爱死它了!我发现这个食谱是因为我在寻找一种更健康、更轻的香蕉面包。这个食谱很完美——已经做了很多次了。谢谢你!
★★★★★
我想我是在一年前发现这个食谱的,每当我们有多余的香蕉时,我就会用这个食谱。绝对是我吃过的最好的香蕉面包!我做过加糖和不加糖的(它不需要糖!)我发现完全烤熟需要超过40分钟的时间,但这可能只是我的烤箱。谢谢你的食谱,做得好。
我大部分时间都遵循这个食谱。非常喜欢,谢谢!
★★★★★
美味的食谱!我用了半杯红糖而不是枫糖浆,效果很好。我还加了巧克力片和核桃——完美的组合!
★★★★★
这款无谷蛋白蛋糕与Bob 's Red Mill 1:1面粉(按重量计算)一起在松饼罐头中烤得非常漂亮。一定要再做一次!
★★★★★
我对这个食谱持怀疑态度,但很高兴我试过了。我没有纯希腊酸奶,所以用我的略加糖的希腊酸奶,放出糖,用纯白色面粉,因为这是我仅有的一种。做成松饼,在烤箱里烤16分钟,做成大约一打。谢谢你的食谱,我一定会再做一次的。
★★★★★
我经常做这个,而且总是很好吃。
★★★★★
非常成功!我只用了斯佩尔特面粉,又加了一点!没有枫糖浆,所以我用了红糖!每个人都爱它!
我喜欢这个食谱的原因是它不需要用油!谢谢你!
★★★★★
我可以用燕麦片代替速食燕麦片吗?
是的,应该没问题,梅丽莎!
我用了希腊酸奶,我能用普通酸奶代替吗?我真的很兴奋尝试这个食谱
是的,普通酸奶就可以了!
这就跟你问声好!脱脂酸奶有用吗?谢谢!
天啊,我真的爱上它了!!
★★★★★
这将是我的新香蕉面包食谱。我完全按照上面写的做了(没有额外的糖,加了核桃),它足够甜,非常滋润,味道很好。谢谢分享。10颗星!
★★★★★
我很高兴你喜欢它,安吉尔!谢谢你花时间告诉我
我做了两次,结果很棒!我确实用全麦面粉代替了大麦和各种用途面粉的混合物(分别是60克和90克),但效果很好。第二次枫糖浆也不够用了,所以我用了2汤匙枫糖浆,3汤匙蜂蜜,1汤匙水和一些红糖,味道很好!!我以前吃过又稠又湿的香蕉面包,所以当我做出来蓬松又完全湿润的香蕉面包时,我非常高兴
★★★★★
我很高兴你喜欢它,桑德拉!非常感谢你花时间留下评论并分享你的修改
我喜欢这个食谱。我把它变成了2倍,两次我都用蜂蜜代替了枫糖浆,用了1c燕麦和1c白面粉。超级湿润,不太甜。单独做很好吃,但如果你有的话,我建议在上面撒一点希腊奶油奶酪。我想下次我会试着做松饼。与你保持联络!
★★★★★
可以用万能四粉或低粉代替吗?
是的,应该没问题,琳!
我可以用普通面粉代替全麦面粉吗
是的,应该没问题!
我的小苏打用完了☹️. 没有这种配料我还能做吗?谢谢你的食谱。
只要你有发酵粉就可以了!但你得多放一点,大概两茶匙的粉末。如果你也没有这些,面包可能就不能很好地发酵。
我能只用燕麦粉做吗?用量会一样吗?
我不这么认为,尤勒卡。燕麦粉密度更大,所以会改变面包的质地。
结果太棒了!这个放在柜台上能放多长时间?还是冷藏?
★★★★★
真高兴你喜欢,小智!在柜台上应该可以保存5天左右。之后我会把它扔进冰箱或冷冻起来。
在我们家撑不过5天
可以拧成生酮版本-用杏仁粉或椰子粉代替吗?
非常感谢。
我用斯佩尔特面粉做的,效果很好,谢谢
★★★★
居家隔离+大量的时间填满+呃,春雪=如此。多。烘烤。我对碳水化合物的迷恋永远不会消失。I’ll be making this just as soon as I get it printed off. THANK YOU from eastern WA!
★★★★
质感很好!爱交换我是希腊酸奶!我添加了酿酒酵母,因为我在哺乳,我做角色与快速燕麦和reg花。我还加了可可粉,我想这样可以去掉香蕉的味道,但是掩盖了啤酒酵母的味道。下次用啤酒酵母的时候,我要么加巧克力片来增加每一口的甜味,要么试试我的沙克利巧克力蛋白粉。哦,我的也要放在甜甜圈平底锅里(大约10分钟烹饪),然后放进冰箱,早上一个接一个地吃咖啡。
我很高兴你喜欢,梅丽莎!感谢您花时间留下评论并分享您的修改。
对非美国人的一个词:使用公制测量,因为汤匙和杯子是不一样的。此外,面粉是“自我发酵”的,而不是普通的(正如我发现的)。我唯一的替代品是开菲尔酸奶,因为那是我手头上的东西。对于扇形烤箱来说,25分钟就足够了(但我会用合适的面粉试一下)。我会再试一次,因为味道很可爱,一点都不甜(我用了60毫升枫糖浆,因为我不知道我的量杯上的勺子和毫升之间的不匹配,而且没有额外的糖),但对我来说足够甜了。下次我会加一些碎核桃,让它更脆一点。
★★★★
非常感谢!我的烘焙永远受到美国食谱的影响
这是一个很好的食谱。我没有糖浆,所以加了1/2杯红糖。我还加了亚麻粉和西葫芦,还有核桃。我没有把它做成面包,而是做成了松饼。在我的石制松饼锅里烤了25分钟。18岁。非常美味,而且不太甜
我很高兴你喜欢这个食谱,梅勒妮。喜欢你加入的插件
这是我吃过或做过的最好的香蕉面包。我总是买一些香蕉只是为了烘焙,我总是等到它们非常成熟(棕色和糊状),当我在烘焙时。我完全按照这个食谱来做,但是我没有使用糖。香蕉已经足够成熟,足够甜了,哦,我的女神,面包甚至没有持续几个小时,在我6人的房子里5分钟就吃完了一半。它绝对是又湿又好吃。我每个星期天都准备饭菜,而且总是烤健康的点心,所以我不得不马上做另一个面包……我的母亲和岳母喜欢在上面加一点点黄油。我现在已经订阅了,以确保我不会错过任何食谱……
★★★★★
这个食谱对我不起作用。面包里面没有烹饪,而且很稠。我还发现它很淡,没有足够的香蕉味。我对食谱的唯一改变是使用通用面粉,而不是小麦粉。不确定这是否是破坏食谱的原因。我做了几十次香蕉面包,所以我决定也不要认为是我的方法毁了它。
我也遵循了这个食谱,我的食谱在烤箱里烤了一个多小时也没烤出来。
我对香蕉酸奶、燕麦印象深刻。很有品味。
★★★★★
我刚做了这个!!我爱它! !不太甜,也不太湿。把我儿子的午餐装进去了。我一直在找比商店里买的更健康一点的东西。现在我的成熟香蕉不会浪费了。谢谢你! !
★★★★★
我今天做了这个面包,结果让我非常激动。我感到非常惊喜,因为正常情况下,健康版本的烘焙并不好吃....这真是太好吃了。我用了斯佩尔特面粉和全麦面粉,而不是白面粉,因为这是我在食品储藏室里所有的东西,我还加了核桃。烤箱里的烘焙时间超过40分钟,只花了不到一个小时。谢谢阿曼达,你的食谱很棒。
下一个要尝尝的是你的无面粉巧克力布朗尼
★★★★★
你觉得我可以做松饼而不是面包吗?
当然可以!它可以做12个松饼,烹调时间大约是20分钟。
今天把它们做成松饼!完美的谢谢
非常棒的食谱但是对于那些有水杨酸盐不耐症的人,不要用肉桂,因为它含量很高,Sal,我不需要用红糖枫糖浆添加了足够的甜味,但是谢谢你,因为很难找到美味的安全食谱
今天早上尝试了你的食谱,对结果非常满意!太好吃了!!到目前为止,我试过的最好的香蕉面包食谱。非常感谢你分享这个食谱
★★★★★
很高兴你喜欢,瑞亚!非常感谢你花时间留下评论并让我知道
这是地球上最好的香蕉面包食谱!我试过很多次了,这次绝对是赢家。我不加枫糖浆,但我的孩子们还是吃不够,他们每天都要加枫糖浆!非常感谢。
★★★★★
我很高兴听到你和你的家人喜欢它,Fe!非常感谢你花时间告诉我
我今晚做了这个,唯一改变的是我用燕麦片代替了快速燕麦片因为我没有快速燕麦片。结果很惊人。我一定会再做一次的!
★★★★★
很高兴你喜欢,梅勒妮!谢谢你花时间告诉我
今天早上做的松饼,效果很好!谢谢你! !
这可能是我第十次做这个了。我把它烤成松饼。我把它们冷冻起来,当我想吃早餐的时候就用它们。我又加了一根香蕉,因为我喜欢香蕉的味道。它们的热量是135卡路里。(12)
★★★★★
我喜欢把面包变成松饼的主意,雅艾尔!我很高兴你喜欢